Sophie, vier Jahre alt, kann Milchprodukte nicht vertragen, darf also nur „Wassereis“ essen. Außer, wenn sie zu Tante Walli kommt, die macht das Eis nämlich selbst, ohne Milch!
Und es ist mit „Eis-Traum“ wirklich ganz einfach. Die Packungsanleitung variiere ich ganz gern, nehme ausschließlich Soya cuisine und füge dann z.B. eine Hand voll püriertes Obst, z.B. Himbeeren dazu, fülle die Masse in die Eismaschine oder – geht fast genau so gut – in Förmchen und friere sie ein. Vor dem Verzehr antauen lassen! (Die Sahne auf dem Bild ist natürlich nicht für Sophie bestimmt!)
Tante Walli
Kocht für ihr Leben gerne und lässt uns an ihren liebevollen Kreationen ab und an teilhaben.
