Hackfleisch muss nicht unbedingt gebraten werden. Geschmort und dann mit […]

Eine attraktive Vorspeise mit wenig Aufwand. 3 rote Paprika roh […]

Eine sehr attraktive Vorspeise mit ganz einfachen Mitteln! Aus Bärlauchblättern […]

Das schmeckt sogar Veggie-Verweigerern! Ein herzhafter Belag fürs Brot oder […]

Panko heißt das Zaubermittel – ein grobes, aber ganz feines […]

Manchmal werden Aprikosen günstig „für Marmelade“ angeboten. Sie sind meist […]

Die lang ersehnte Spargelzeit ist da, wir greifen zu, und […]

Nichts Besonderes, aber an einer festlichen Tafel durchaus wirkungsvoll: Möhre […]

Es wird jetzt überall Gelbe Beete angeboten, eine schöne Variante […]

Ganz unkompliziert gelingt dieser Nachtisch leicht – und hat auch […]

Sieht doch ganz lecker aus, oder? Schmeckt aber schon anders […]

Mantel: Gegrillte Paprika aus dem Glas (z. B. von Rapunzel) […]

Endiviensalat – gesund und lecker – leider gibt es immer […]

Ein paar Käsereste kümmern im Kühlschrank vor sich hin, Scheiben […]

Pfefferminztee bringt man leicht mit Kranksein in Verbindung. Wenn man […]

Wenn’s so richtig heiß ist, gibt es zum Glück die […]

Plötzlich kommt Besuch, und man möchte eine Kleinigkeit anbieten,aber nicht […]

Dieses Mus aus frischem, rohem Spargel ist ganz schnell gemacht […]

Die zarten Blätter einer Grünkohlpflanze ohne Stiele sehr fein schneiden, […]

Hunger auf was Herzhaftes? Ein paar Bratkartoffeln oder pommes frites […]

Kürbis von Kernen, Schale und faserigem Inneren befreien und in […]

Kombinieren Sie doch mal Eisbergsalat in Streifen geschnitten mit frischen […]

Dass die Einschränkung des Fleischkonsums gut für Mensch und Umwelt […]

Frische Erbsen sind etwas Köstliches, aber man bekommt sie nur […]

Spargel und Sauce Hollandaise – eine herrliche Kombination, aber die […]

Rote Beete ist ein tolles Gemüse, sehr gesund und in […]

Quark mit Zitronensaft und etwas Salz verrühren, Apfel mit Schale […]

Kombinieren Sie doch mal -100g Feldsalat -Spalten von 1 bis […]

Ganz leicht herzustellen: Ca. 40g Bitterschokolade (z.B.Vivani 92 eignet sich […]

Zwiebeln – zumal in rohem Zustand – sind gesund aber […]

Wichtiger Besuch hat sich angekündigt, Geschäftsleute aus Indien und Israel, […]

Physalis, die „Kapstachelbeere“, eigentlich eine Pflanze der wärmeren Länder, wächst […]

Wochenende – und vergessen, Brot einzukaufen, auch tiefgekühlt finden sich […]

Jetzt gibt es zarten jungen Rotkohl, den sollte man mit […]

Sophie, vier Jahre alt, kann Milchprodukte nicht vertragen, darf also […]

Avocados sind augenblicklich als superfood sehr in Mode, sie enthalten […]

Heute gibt es Schnittlauchsuppe“ – diese Ankündigung unserer Mutter am […]