Nichts Besonderes, aber an einer festlichen Tafel durchaus wirkungsvoll: Möhre schälen und in etwas Fett, Salz, Zucker und Vanille gar dünsten, mit scharfem Messerchen oben einen kleinen Schlitz anbringen.
Salat anrichten, evtl. weihnachtlich mit Tomaten-„Kugeln“ und ausgestochenen Käsesternchen garnieren. Zuletzt (am besten erst am Platz) ein geröstetes Mandelblättchen als Flamme in den Schlitz stecken.
Tante Walli
Kocht für ihr Leben gerne und lässt uns an ihren liebevollen Kreationen ab und an teilhaben.
